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ルーデュモン フィサンルージュ 2012 Lou Dumont Fixin Rouge SALE,人気

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Vintage2012年
生産者ルー・デュモン
生産国フランス/ブルゴーニュ
品 種ピノ・ノワール
タイプ赤/辛口/ミディアムボディ
内容量750ml

「ルー・デュモン」
《醸造家:仲田 晃司 氏》
大学生の時アルバイトをしていた上野のフレンチレストランでワインと出会い、将来は自分の手で美味しいワインをつくってみたいとの夢を抱く。 1995年、フランスへ。各地のワイン生産者のもとで醸造を修行し、1999年、ボーヌの名門ワイン学校CEPPAで学位を取得。モメサン社他、ネゴシアン数社を経て2000年7月7日、メゾン・ルー・デュモンをニュイ・サン・ジョルジュに設立、醸造家としワイン生産に従事。2003年3月1日、メゾンをジュヴレ・シャンベルタンに移転すると同時に同社代表に就任。

《名前の由来》
Dumont(山という意味)は、仲田氏の生まれた故郷、岡山県の高梁にある、町のシンボル的存在のお城山(松山城)をイメージしたもので、心の中にはいつも故郷があるという意味でつけた名前です。Louとは、仲田夫妻が(カトリック教の洗礼式における)“代親”になった、今年5歳になるルーちゃんという女の子にちなんだ名前です。

ルー・デュモン フィサン・ルージュ

平均樹齢30年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。エマニュエル・ルジェがエシェゾーに1回使用した樽50%、ルジェ2回使用樽(AOCは不明)20%、マルサネ社製新樽30%で18ヶ月間の樽熟成。無清澄、ノンフィルター。樽で買い付け。

ルーデュモン ジュヴレシャンベルタン 2012 Lou Dumont Gevrey Chambertin HOT,得価

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ルーデュモン サヴィニーレボーヌ 2012 Lou Dumont Savigny l egrave;s Beaune 2018,高品質

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ルーデュモン ブルゴーニュルージュ 2013 Lou Dumont Bourgogne Rouge 赤字超特価,安い

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ルーデュモン ムルソー 2013 Lou Dumont Meursault セール,新作

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